主料:
干松茸,
100g,
圆白菜,
300g
辅料:
葱适量,
胡萝卜适量,
姜适量调料
油适量,
盐适量,
白糖适量松茸烧圆白菜的做法步骤
1.干松茸洗干净用冷水浸泡。
2.圆白菜洗干净浸泡一会。
3.圆白菜撕成块。
4.起油锅,葱姜入锅煸香后松茸入锅炒。
5.倒入浸泡松茸的水,盖上锅盖烧一会。
6.10分钟后圆白菜入锅炒。
7.加白砂糖炒均匀,盖上锅盖再烧,其间适时翻炒。
8.食材熟撒入胡萝卜碎炒均匀。
9.加盐、胡椒粉,炒均匀关火。
10.盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、松茸很香,不必再添加多种调味品。
2、食材搭配依据个人偏爱。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 干松茸
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